Η κουζίνα είναι η καρδιά του σπιτιού αλλά και το μέρος που σε οδηγεί σε ατασθαλίες.
Αν δυσκολεύεσαι να χάσεις βάρος και κάνεις συχνές επιδρομές στην κουζίνα, διάβασε τις παρακάτω συμβουλές που θα σε βοηθήσουν να τρως πιο υγιεινά, πιο σωστά και πιο λίγο. Με λίγα λόγια θα σε βοηθήσουν να χάσεις τα κιλάκια που σε ταλαιπωρούν..
1. Έχε πρόχειρα φρούτα
Πλύνε φρούτα, κόψ’τα και αποθήκευσέ τα σε ταπεράκια στο ψυγείο σου προκειμένου να είναι εύκολο να τα φας ανά πάσα στιγμή. Φρόντισε να τα βάλεις σε σημείο που να φαίνεται κατευθείαν με το που ανοίγεις το ψυγείο έτσι ώστε να αποτελούν την πρώτη σου επιλογή.
2. Φτιάξε μία τεράστια σαλάτα
Το να φας μία σαλάτα πριν το βραδινό φαγητό θα σε γεμίσει και θα είσαι λιγότερο πεινασμένη κατά τη διάρκεια του φαγητού. Επειδή, όμως, η προετοιμασία της σαλάτας κάθε βράδυ είναι δύσκολη υπόθεση και μπορεί να την παραλείψεις πολύ εύκολα, φρόντισε να προετοιμάζεις τα λαχανικά σου από την αρχή της εβδομάδας έτσι ώστε η διαδικασία να είναι πιο εύκολη.
3. Έχε μπολάκια-μετρητές στον πάγκο σου
Το να μετράς το φαγητό σου θα σε βοηθήσει να ξέρεις τι τρως και να μην καταναλώνεις περισσότερη τροφή από όσο πρέπει. Πολλές φορές ο λόγος που δε μπορείς να χάσεις βάρος έχει να κάνει με το ότι νομίζεις ότι τρως μικρές ποσότητες φαγητού ενω στην πραγματικότητα κάτι τέτοιο δεν ισχύει διότι δεν ζυγίζεις ποτέ το φαγητό σου. Βλέποντας τα μπολ-μετρητές μπροστά σου συνέχεια δε θα ξεχνάς να τα χρησιμοποιείς.
4. Φτιάξε μικρά σνακ των 100-150 θερμίδων
Ξέρεις πολύ καλά τι συμβαίνει όταν ανοίγεις ένα κουτί κρακεράκια ή πατατάκια. Καταλήγεις να το φας όλο χωρίς να το καταλάβεις. Πάρε το αγαπημένο σου σνακ και χώρισε το σε σακουλάκια των 100-150 θερμίδων. Φύλαξέ τα σε κάποιο ντουλάπι ή στο ψυγείο και παίρνε ένα σακουλάκι κάθε φορά που νώθεις ότι χρειάζεσαι ένα σνακ.
5. Πέτα το ανθυγιεινό φαγητό
Μπορεί ο άντρας σου ή τα παιδιά σου να λατρεύουν το junk food αλλά καλό είναι να μην έχεις στο σπίτι σου τέτοιου είδους τροφές. Πέτα το junk food. Αν δεν υπάρχει στην κουζίνα σου δεν πρόκειται να παρασυρθείς.
6. Χρησιμοποίησε μικρότερα πιάτα
Όταν ετοιμάζεις ένα γεύμα νιώθεις την ανάγκη να γεμίσεις το πιάτο που έχεις μπροστά σου. Αν έχεις εξ’αρχής ένα μικρότερο πιάτο μπροστά σου, όσο και να το γεμίσεις θα φας λιγότερο από ότι αν είχες ένα κανονικό πιάτο.
7. Φτιάξε φαγητό για περισσότερες από μία φορές
Είτε φτιάχνεις σούπα, είτε ψητά λαχανικά, είτε όσπρια, είτε κρέας φτιάξε για περισσότερες από μία φορές. Αποθήκευσε ό,τι περισσέψει σε ταπεράκια έτσι ώστε να τα έχεις έτοιμα για επόμενες μέρες. Αν έχεις έτοιμο το μεσημεριανό ή το βραδινό σου δε θα σκεφτείς να φας κάτι ανθυγιεινό επειδή πεινάς και δεν έχεις κάτι έτοιμο να φας.
8. Κρύψε το φαγητό που περίσσεψε
Αφού μαγειρέψεις ένα φαγητό που λατρεύεις, σέρβιρε τον εαυτό σου και αποθήκευσε το υπόλοιπο φαγητό έτσι ώστε να μην μπεις στον πειρασμό να φας περισσότερο. Αν το αφήσεις έξω το πιο πιθανό είναι ότι θα ξαναγεμίσεις το πιάτο σου.
1. Έχε πρόχειρα φρούτα
Πλύνε φρούτα, κόψ’τα και αποθήκευσέ τα σε ταπεράκια στο ψυγείο σου προκειμένου να είναι εύκολο να τα φας ανά πάσα στιγμή. Φρόντισε να τα βάλεις σε σημείο που να φαίνεται κατευθείαν με το που ανοίγεις το ψυγείο έτσι ώστε να αποτελούν την πρώτη σου επιλογή.
2. Φτιάξε μία τεράστια σαλάτα
Το να φας μία σαλάτα πριν το βραδινό φαγητό θα σε γεμίσει και θα είσαι λιγότερο πεινασμένη κατά τη διάρκεια του φαγητού. Επειδή, όμως, η προετοιμασία της σαλάτας κάθε βράδυ είναι δύσκολη υπόθεση και μπορεί να την παραλείψεις πολύ εύκολα, φρόντισε να προετοιμάζεις τα λαχανικά σου από την αρχή της εβδομάδας έτσι ώστε η διαδικασία να είναι πιο εύκολη.
3. Έχε μπολάκια-μετρητές στον πάγκο σου
Το να μετράς το φαγητό σου θα σε βοηθήσει να ξέρεις τι τρως και να μην καταναλώνεις περισσότερη τροφή από όσο πρέπει. Πολλές φορές ο λόγος που δε μπορείς να χάσεις βάρος έχει να κάνει με το ότι νομίζεις ότι τρως μικρές ποσότητες φαγητού ενω στην πραγματικότητα κάτι τέτοιο δεν ισχύει διότι δεν ζυγίζεις ποτέ το φαγητό σου. Βλέποντας τα μπολ-μετρητές μπροστά σου συνέχεια δε θα ξεχνάς να τα χρησιμοποιείς.
4. Φτιάξε μικρά σνακ των 100-150 θερμίδων
Ξέρεις πολύ καλά τι συμβαίνει όταν ανοίγεις ένα κουτί κρακεράκια ή πατατάκια. Καταλήγεις να το φας όλο χωρίς να το καταλάβεις. Πάρε το αγαπημένο σου σνακ και χώρισε το σε σακουλάκια των 100-150 θερμίδων. Φύλαξέ τα σε κάποιο ντουλάπι ή στο ψυγείο και παίρνε ένα σακουλάκι κάθε φορά που νώθεις ότι χρειάζεσαι ένα σνακ.
5. Πέτα το ανθυγιεινό φαγητό
Μπορεί ο άντρας σου ή τα παιδιά σου να λατρεύουν το junk food αλλά καλό είναι να μην έχεις στο σπίτι σου τέτοιου είδους τροφές. Πέτα το junk food. Αν δεν υπάρχει στην κουζίνα σου δεν πρόκειται να παρασυρθείς.
6. Χρησιμοποίησε μικρότερα πιάτα
Όταν ετοιμάζεις ένα γεύμα νιώθεις την ανάγκη να γεμίσεις το πιάτο που έχεις μπροστά σου. Αν έχεις εξ’αρχής ένα μικρότερο πιάτο μπροστά σου, όσο και να το γεμίσεις θα φας λιγότερο από ότι αν είχες ένα κανονικό πιάτο.
7. Φτιάξε φαγητό για περισσότερες από μία φορές
Είτε φτιάχνεις σούπα, είτε ψητά λαχανικά, είτε όσπρια, είτε κρέας φτιάξε για περισσότερες από μία φορές. Αποθήκευσε ό,τι περισσέψει σε ταπεράκια έτσι ώστε να τα έχεις έτοιμα για επόμενες μέρες. Αν έχεις έτοιμο το μεσημεριανό ή το βραδινό σου δε θα σκεφτείς να φας κάτι ανθυγιεινό επειδή πεινάς και δεν έχεις κάτι έτοιμο να φας.
8. Κρύψε το φαγητό που περίσσεψε
Αφού μαγειρέψεις ένα φαγητό που λατρεύεις, σέρβιρε τον εαυτό σου και αποθήκευσε το υπόλοιπο φαγητό έτσι ώστε να μην μπεις στον πειρασμό να φας περισσότερο. Αν το αφήσεις έξω το πιο πιθανό είναι ότι θα ξαναγεμίσεις το πιάτο σου.
