- 2 αστακοουρές φρέσκες
- ½ φλιτζάνι λάδι
- ½ κιλό σπαγγέτι
- 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 ντομάτες τριμμένες
- Λίγο ούζο
- Λίγα φύλλα βασιλικού
Θα χρειαστείτε:
Εκτέλεση:
Βάζουμε τις αστακοουρές σε μία κατσαρόλα και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 5 περίπου λεπτά. Αφού τις βγάλουμε από το νερό, αφαιρούμε το κρέας και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνουμε το λάδι, σοτάρουμε τα κρεμμύδια με το σκόρδο και προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες μαζί με τα κομμάτια του αστακού. Σβήνουμε με λίγο ούζο. Εν τω μεταξύ βράζουμε τα μακαρόνια, τα στραγγίζουμε και τα ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα. Περιχύνουμε τα μακαρόνια με τη σάλτσα και ανακατεύουμε καλά για να αναμειχθούν όλα τα υλικά. Σερβίρουμε!
Related Posts
Ο ΤΕΛΕΥΤΑΙΟΣ ΠΡΟΕΔΡΟΣ - Τι αποκαλύπτει ένα παλιό βιβλίο 127 ετών για τον Ντόναλντ και τον Βαρόνο Τραμπ και την πτώση της Αμερικής.
28 Sep 2020undefinedΜερικοί Αμερικανοί πιστεύουν ότι ο Τραμπ θα εισάγει τις καλύτερες στιγμές, που στην πραγματι...Read more »
Συνεχίζουν να στοχοποιούν το Καστελόριζο οι Τούρκοι
27 Sep 2020undefinedΟ τουρκικός εθνικός ύμνος ξύπνησε σήμερα το πρωί τους κατοίκους του του συμπλέγματος του Κασ...Read more »
Έτσι κλέβουν χρήματα και pin στα ΑΤΜ χωρίς να καταλάβετε τίποτα!
27 Sep 2020undefinedKάμερα ασφαλείας σε τράπεζα της Αγγλίας κατέγραψε το τελευταίο κόλπο που χρησιμοποιούν συμμο...Read more »
ΕΜΥ: Έκτακτο δελτίο κακοκαιρίας
25 Sep 2020undefinedΓια εκδήλωση έντονων καιρικών φαινομένων από το βράδυ της Παρασκευής προειδοπ...Read more »
Made in Greece στόλος καταδιωκτικών σκαφών του λιβυκού Ναυτικού (Βίντεο)
23 Sep 2020undefinedΈνας στόλος από 29 ελληνικής ναυπήγησης σκάφη καταδίωξης έχουν ενταχθεί αθόρυβα, τους τ...Read more »